A el restaurante ubicado dentro del Museo Internacional Barroco solamente se puede acceder si pagas un consumo de alimentos por mil pesos
Para poder entrar a «Barroco», el exclusivo restaurante al interior del Museo Internacional del Barroco (MIB), se exige un consumo mínimo de mil pesos por persona según denunciaron un grupo de comensales a quienes se les impidió quedarse si no realizaban dicho gasto.
El video en el que puede verse a los usuarios del MIB llegar y pedir una mesa para consumir bebidas luego de hacer su recorrido por el museo, sin embargo se se les niega el acceso tras advertírseles que deberán pagar la cuota.
La justificación del alto costo del consumo mínimo daddo por uno de los empleados es que en el restaurante «Barroco» se encuentra como titular de la cocina el chef Alejandro Cuatepotzo, reconocido con un premio «Rising Star Chef de México» en el 2015, además de que la principal asesora del lugar es Martha Ortiz, chef responsable por los conceptos de Dulce Patria y Águila o Sol.
En el video puede escucharse el diálogo entre el usuario molesto y uno de los meseros quien le advierte que no puede pasar si no consume los alimentos por el monto mínimo establecido:
–¿Hay un consumo mínimo de mil pesos?– pregunta el visitante.
–Sí, que se maneja dentro…
–Y si no… ¿No hay acceso?
–Le voy a enseñar porqué la carta para que lo vean…
–O sea, si no consumes mil pesos no pasas… Sí… Nos vamos a ir pero que nostraiga la carta
–Nuestro chef es Alejandro Cuatepotzo, pero la asesora principal del concepto es Martha Ortiz.
–Esa es la carta…
–Sí. Pero sin el consumo mínimo que manejan pues es imposible…
En un segundo video una de las hostess insiste:
Lo que pasa es que el pedido solamente es con consumo de alimentos (…) Lo sentimos son reglas del restaurant. Adentro es el consumo de alimentos…”, comenta la empleada.
Fuente: Periódico Central
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Last modified: 5 mayo, 2016
