Piel saludable
La piel es el órgano más grande de nuestro cuerpo, pesa en promedio cuatro kilogramos y mide dos metros cuadrados de superficie. Tiene por una lado la función de ser una verdadera coraza protectora y por otro, el principal órgano de comunicación para todos los estímulos recibidos del exterior por más sutiles y delicados que sean. Su apariencia se ve afectada directamente por el medio ambiente y los hábitos de alimentación
La capa más superficial de nuestra piel, la epidermis, se renueva aproximadamente cada treinta días. Esta permanente renovación requiere un aporte continuo de nutrientes, pues son esenciales para la piel y su déficit en la dieta ocasiona alteraciones en su apariencia.
Para mantener tu piel saludable y con apariencia joven no olvides incluir en tu dieta los siguientes alimentos:
Frutos secos
Nueces, almendras, cacahuates, pistaches… existe una gran variedad de estos y puedes consumirlos como snack. Por su alto contenido en grasas buenas como el omega 3 y la vitamina E tienen un efecto antioxidante para la piel y ayudan a mantenerla suave y tersa.
Cítricos
La vitamina C que contienen los alimentos cítricos favorece la correcta cicatrización y estimula la producción de colágeno, una proteína indispensable para que la piel se mantenga uniforme y firme. Además su acción antioxidante permite retrasar el envejecimiento cutáneo. No dejes fuera de tu alimentación frutas como naranja, mandarina, limón, fresa, guayaba, lima, toronja y verduras como pimiento, jitomate y brócoli.
Antioxidantes
Los antioxidantes son sustancias que protegen a nuestras células de los radicales libres y por lo tanto del envejecimiento prematuro. La mayoría de las frutas de color rojo y morado contienen altos niveles de antioxidantes. Incluye regularmente en tu alimentación frutas como fresas, moras, arándanos, zarzamoras, frambuesas y grosellas, de esta forma ayudarás a tu cuerpo a retrasar los signos de la edad.
No olvides además tomar suficiente agua, así tu piel lucirá hidratada y con brillo. Recuerda que el mejor tratamiento de belleza comienza desde adentro.
Karla Pacheco
Nutrióloga
Last modified: 1 febrero, 2018
